Über 20 Mitarbeiter in Festanstellung sorgen jeden Tag für ihr leibliches Wohl und versprühen gute Laune mit unserem „Haase-Feeling“. Gerne stellen wir Ihnen unsere Mitarbeiter hier einmal näher vor:
An der Rezeption ist Ihre Ansprechpartnerin:
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- Frau Sandra Holdorf startete am 01.03.2002 als gelernte Hotelfachfrau im Service und übernahm 2010 mit gutem Gespür für das Gästewohl die Rezeption. Nach der Geburt Ihres Mädchens Sophia 2016 ist sie seit April 2017 wieder da!
Unser Serviceteam vom frühen Morgen bis zum späten Abend!
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- Herr Nico Glossmann hat Koch bei uns gelernt und ist seit dem 01.08.2005 bei „Haase“. Zwischenzeitlich absolvierte er seinen 9-monatigen Dienst bei der Bundeswehr als Ordonanz und hat da die Leidenschaft für den Service entdeckt. Nach vielen Jahren in unserer Küche ist er jetzt unser „Morgen-Man“ im Frühstücksservice.
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- Frau Karina Kietzer durchlief ab 01.08.2005 ihre 3-jährige Ausbildung bei uns und blieb! Sie kommt aus dem Laatzener Doppeldorf Ingeln-Oesselse und viele unserer Gäste kennen Sie noch als Kind.
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- Frau Jasmin Koberstein-Schwarz begann Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau am 01.09.2012 und auch sie konnten wir nach erfolgreichem Abschluss in unserem Betrieb halten. Ihr Hobby ist das Backen. Sie bringt oft extra etwas mit, wie z.B. Schokoladen-Cup-Cakes mit Himbeersahnetopping, hmm!
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- Frau Linda Gödde hat am 08.08.2013 die Ausbildung bei uns gestartet und erfolgreich im Sommer 2016 beendet. Auch Frau Gödde hat sich für „Haase“ entschieden und verstärkt den Service weiterhin in unserem gepflegten Restaurant.
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- Frau Melanie Gietz beendete Ihre Ausbildung in unserem Hotel im Sommer 2011. Sie ging um in anderen Häusern neue Eindrücke zu sammeln. Seit Januar 2016 konnten wir sie wieder zur Verstärkung für unser Haus gewinnen:)
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- Herr Stavros Nikolaidis ist seit dem 01.09.2014 bei uns und hat am 12.06.2017 seine Prüfunfg zum Hotelfachmann bestanden. Er wird weiterhin für unser Haus tätig sein und uns im Service unterstützen, Bravo!
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- Frau Jasmin Pohl ist eine Bereicherung für unser Haus! Sie lässt sich inner- halb von 3 Jahren zur Hotelfachfrau ausbilden. Wir freuen uns auf diese Zeit.
Unsere Küchenbrigade bereitet täglich mit Leidenschaft und gutem Geschmack für Sie frische Gerichte
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- Herr Hartmut Herrmann unser „längster“ Mitarbeiter befindet sich seit dem 01.01.1981 in unserem Haus. Die Küche ist sein Reich. Er hat so viele Kochauszubildende mit erlebt und auch geformt. Relativ streng im Stress aber zahm beim Feierabend-Bierchen….
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- Herr Florian Martins blieb uns nach erfolgreicher Ausbildung in unserem Haus lange erhalten. Dann ging er einige Jahre in Hannover auf Erfahrungssuche. Seit dem 15.03.2014 ist er wieder daheim und wir freuen uns mit welchem Elan er sich einbringt. Er hat Ideen und Kraft, auch großes Interesse an der Ausbildung junger Köche.
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- Herr Jose-Antonio Luque-Navarro begann am 01.09.2012 seine Kochausbildung in unserem Hotel und ist auch einfach geblieben! Ein sportlicher, junger Mann mit Familiensinn und guter Laune.
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- Herr Maximilian Mattern befindet sich seit dem 01.09.2014 in unserem Haus und hat am 12.06.2017 seine Ausbildung zum Koch erfolgreich bestanden. Er ist aufgeschlossen und freundlich, sehr interessiert. Wir freuen uns, dass auch Herr Mattern bleiben möchte!
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- Frau Michelle Heuer diese fröhliche, junge Frau befindet sich ebenfalls in der Ausbildung zur Köchin seit 01.09.2015. Das Arbeiten in Schicht macht ihr nichts aus, obwohl sie relativ weit weg wohnt und sie somit noch länger abends und morgens unterwegs ist.
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- Herr Joel Hoffmann befindet sich seit dem 01.09.2015 in der Ausbildung zum Koch. Ein großer, kräftiger Kerl, der aber auch kleine, filigrane Dinge bearbeiten muss. Da treffen Welten aufeinander! Er kriegt das hin!
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- Herr Gerrit Lüders befindet sich seit dem 01.09.2016 in der Ausbildung zum Koch und ist somit der jüngste Auszubildende. Auch er ist bei uns angekommen und fühlt sich recht wohl.
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- Herr Benjamin Chadwick hat zum 01.02.2017, im laufenden 2. Ausbildungsjahr, in unser Haus gewechselt. Auch hier sind wir zuversichtlich, dass das Team ihn mitreißt.
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- Frau Rania Yassine ist seit dem 01.08.2017, unsere neue Kochauszubildende. Sie sehen, wie sie gerade die Krokettenmasse recht ordentlich ausspritz. Wir können hier auch verraten, dass diese besonders lecker sind.
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- Das ist Leon Bossert. Auch ein toller Kochauszubildender seit dem 01.08.2017. Hier verarbeitet er die Krokettenmasse zu Herzoginkartoffeln, hmmm…
Immer leise im Hintergrund aber so wertvoll für unser Haus:
Die Verantwortlichen für die Reinigung der Hotelzimmer, des Restaurants, in der Abwaschküche und der Wäscherei:
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- Frau Lidia Steinl arbeitet bei uns seit dem 11.11.1996. Anfangs im Spülbereich und Reinigung des Restaurants. Seit 1998, mit Umbau der 3. Etage, als Zimmerfrau. Will bis zur Rente bleiben!!!
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- Frau Raissa Hammer fühlt sich bei uns seit dem 23.10.2000 wohl. Sie ist ein Allrounder! Abwaschküche, Reinigung, Mangel und Zimmerreinigung. Unkraut zupfen, Beete pflegen – auch kein Problem.
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- Frau Reifschneider ist seit August 2017 bei uns und kümmert sich liebevoll um die Reinigung der Hotelzimmer und das Team ist dankbar, eine so gute Kraft dazubekommen zu haben.
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- Frau Pham Thi Huong Lan gehört seit dem 19.07.2000 zu unserem Haus. Sie ist die schönste Frau an der Mangel Deutschlands (!) in unserer eigenen Wäscherei und wenn sie fehlt, wird sie total vermisst. Keine kann so gut und akkurat mangeln!
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- Herr Kheiredin Mirza ist nun auch schon seit dem 31.08.2013 an 5 Abenden in der Woche unser Mann in der Abwaschküche. Auch nicht mehr wegzudenken!
